水質(zhì)監(jiān)測，是監(jiān)視和測定水體中污染物的種類、各類污染物的濃度及變化趨勢，評價(jià)水質(zhì)狀況的過程。監(jiān)測范圍十分廣泛，包括未被污染和已受污染的**水（江、河、湖、海和地下水）及各種各樣的工業(yè)排水等。主要監(jiān)測項(xiàng)目可分為兩大類：一類是反映水質(zhì)狀況的綜合指標(biāo)，如溫度、色度、濁度、pH值、電導(dǎo)率、懸浮物、溶解氧、化學(xué)需氧量和生化需氧量等；另一類是一些有毒物質(zhì)，如酚、氰、砷、鉛、鉻、鎘、汞和有機(jī)農(nóng)藥等。為客觀的評價(jià)江河和海洋水質(zhì)的狀況，除上述監(jiān)測項(xiàng)目外，有時需進(jìn)行流速和流量的測定。

水質(zhì)監(jiān)測范圍非常廣泛，包括經(jīng)常性的地表及地下水監(jiān)測、監(jiān)視性的生產(chǎn)和生活過程監(jiān)測以及應(yīng)急性的事故監(jiān)測。水質(zhì)監(jiān)測可以為環(huán)境管理提供數(shù)據(jù)和資料，可以為評價(jià)江河和海洋水質(zhì)狀況提供依據(jù)。 

1．地表水及地下水——經(jīng)常性監(jiān)測。

2．生產(chǎn)和生活過程——監(jiān)視性監(jiān)測。

3．事故監(jiān)測——應(yīng)急監(jiān)測。

4．為環(huán)境管理——提供數(shù)據(jù)和資料。

5．為環(huán)境科學(xué)研究——提供數(shù)據(jù)和資料。